筛面粉，并将其与糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和波尔图酒一起放入碗中，用手快速揉成团，盖上布放入冰箱冷藏半小时。
用黄油涂抹并撒上面粉在一个25厘米的蛋糕模具上。
用手将四分之三的面团铺在模具中，将稀释了一点水的果酱倒在上面。
将剩余的面团分成四份，每份搓成比模具直径稍短的长条，用手指轻轻压平，斜放在果酱上形成格子。
放入200度的烤箱中烘烤45分钟。
搅拌机
馅饼滚轮
馅饼模具
Italia
| 能量 (千卡) | 305.44 |
| 碳水化合物 (g) | 54.97 |
| 其中糖分 (g) | 40.8 |
| 脂肪 (g) | 9.03 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.12 |
| 蛋白质 (g) | 3.2 |
| 纤维 (g) | 1.58 |
| 促销 | 0.14 |
