清理朝鲜蓟，修剪茎使其直立，张开叶子，浸入酸性柠檬汁水中
清理茎并切成2-3块
沥干朝鲜蓟，轻轻撒盐，撒上胡椒，在内部分配切碎的香菜；将其与茎块一起放入平底锅中
在每个朝鲜蓟中间放一小块大蒜，一小枝薄荷和一些鳀鱼酱
在朝鲜蓟和茎的外面也撒盐，全部撒上橄榄油
将平底锅放在火上，加入半杯白葡萄酒和半杯水
加盖煮约1小时
平底锅
刀
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 75.19 |
| 碳水化合物 (g) | 2.79 |
| 其中糖分 (g) | 2.24 |
| 脂肪 (g) | 4.46 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.66 |
| 蛋白质 (g) | 3.1 |
| 纤维 (g) | 6.04 |
| 促销 | 0.11 |
