成分
份数
- 直径22厘米的海绵蛋糕
11 - 鸡蛋
44 - 糖
4汤匙4汤匙 - 马斯卡彭奶酪
400克400克 - 甜浓缩咖啡适量
- 朗姆酒适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
将海绵蛋糕切成两片，用咖啡浸湿
- 第 2 步，共 4 步
将蛋黄与糖搅打，加入马斯卡彭奶酪、2汤匙朗姆酒、2个打发的蛋白
- 第 3 步，共 4 步
将一半的奶油填入铺有油纸的可拆卸模具中的海绵蛋糕中，盖上另一半，放入冰箱冷冻4-5小时
- 第 4 步，共 4 步
上桌时从模具中取出，撒上苦可可粉
建议
直径22厘米的模具
电动打蛋器或搅拌机
碗
勺子
杯子
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天。
更多信息
提拉米苏是意大利威尼托地区的传统甜点。
来源
Italia, Veneto
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 331.86 |
| 碳水化合物 (g) | 17.78 |
| 其中糖分 (g) | 13.42 |
| 脂肪 (g) | 25.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.09 |
| 蛋白质 (g) | 8.88 |
| 纤维 (g) | 0.33 |
| 促销 | 0.09 |
- 蛋白质8.88g·17%
- 碳水化合物17.78g·34%
- 脂肪25.42g·49%
- 纤维0.33g·1%