黑松露意大利宽面条是一道经典的意大利菜肴。意大利宽面条配以美味的黑松露、凤尾鱼片、大蒜、香菜和特级初榨橄榄油。此菜通常在特别场合或作为松露爱好者的主菜时供应。
将松露刨成丝,然后将香菜、大蒜和凤尾鱼剁碎,接着用研钵将材料捣成均匀的糊状,覆盖上橄榄油让其静置
在大量沸水中煮意大利宽面条至刚刚熟透,捞出后在一个事先加热过松露酱的平底锅中翻炒,立即上桌。
平底锅
刀
刨刀
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄