黑根菜

Name: 黑根菜
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 g 黑根菜; 25 g 面粉; 适量 盐; 适量 糖; 适量 胡椒; 适量 柠檬汁; 1 汤匙 切碎的欧芹; 75 g 黄油

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黑根菜是一种味道清淡略带苦味的蔬菜。常用作配菜来搭配肉类或鱼类菜肴。因其利尿和净化特性而备受推崇。过去，黑根菜被认为是一种春药植物。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

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国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

黑根菜1,000g
面粉25g
盐适量
糖适量
胡椒适量
柠檬汁适量
切碎的欧芹1汤匙
黄油75g

类别: 配菜

可购买的产品

细米粉 1公斤

1 产品

¥ 52.42

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

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¥ 82.37

准备

第 1 步，共 2 步
清洗并清理黑根菜，切成4厘米的段，放入加面粉的酸性盐水中煮，过滤并沥干
第 2 步，共 2 步
此时，将其放入融化的黄油中煎至金黄并调味

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	108.95
碳水化合物 (g)	11.01
其中糖分 (g)	1.59
脂肪 (g)	5.99
其中饱和脂肪 (g)	3.35
蛋白质 (g)	1.64
纤维 (g)	3.41
促销	0.01

蛋白质
1.64g·7%
碳水化合物
11.01g·50%
脂肪
5.99g·27%
纤维
3.41g·15%

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受