荷兰豌豆汤是荷兰传统美食。这是一道丰富而美味的菜肴，适合作为配菜。干豌豆在水中软化后，与猪蹄、猪耳、培根、土豆、芹菜、洋葱和韭葱一起煮，形成浓郁可口的汤。热食时可配以脆面包。
煮250克
浸泡3小时的干豌豆在2升
加少许盐的水中，加入一个猪蹄，一个猪耳和50克
培根
1小时后，加入去皮切块的2个土豆，切碎的2根芹菜，切片的1个洋葱和切成圈的1个韭葱
小火煮45分钟，加入切成片的2根香肠
再次煮沸后从火上移开
| 能量 (千卡) | 172.69 |
| 碳水化合物 (g) | 16.81 |
| 其中糖分 (g) | 2 |
| 脂肪 (g) | 7.24 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.54 |
| 蛋白质 (g) | 9.01 |
| 纤维 (g) | 4.22 |
| 促销 | 0.04 |
