荷兰豌豆汤是一道传统的荷兰美食。它是一道丰富美味的菜肴,适合作为配菜。干豌豆在水中浸泡后,与猪脚、猪耳朵、培根、土豆、芹菜、洋葱和葱一起煮,制作出浓郁美味的汤。热食时搭配脆面包享用。
煮250克
浸泡3小时的干豌豆,放在2升
加少量盐的水中,再加入一块猪脚、一只猪耳朵和50克
培根
1小时后加入切块的2个去皮土豆、切碎的2根芹菜、切片的1个洋葱和切环的1个葱
炖煮45分钟,然后加入切片的2根香肠
再次煮沸后离火
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄