红醋栗果酱馅饼是意大利传统的经典甜点。酥脆的酥皮与红醋栗果酱完美结合,带来口感和味道的对比。非常适合早餐或美味的下午茶,这款馅饼简单易做,但一定会成功。
筛面粉并将其放入碗中,加入糖、盐、柠檬皮、鸡蛋、切块的黄油和波尔图酒,用手快速揉成面团,形成一个球,用布盖住放入冰箱冷藏半小时
用黄油涂抹并撒上面粉,准备一个25厘米的蛋糕模具
用手将四分之三的面团铺在模具中,将稀释了一点水的果酱倒在上面
将剩余的面团分成四份,每份搓成比模具直径稍短的长条,用手指轻轻压平,斜放在果酱上形成格子
放入200度的烤箱中烘烤45分钟
馅饼模具
切面团的滚刀
最好在冰箱中密封保存
这款馅饼非常适合早餐或美味的下午茶!
Italia
能量 (千卡) | 305.44 |
碳水化合物 (g) | 54.97 |
其中糖分 (g) | 40.8 |
脂肪 (g) | 9.03 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.12 |
蛋白质 (g) | 3.2 |
纤维 (g) | 1.58 |
促销 | 0.14 |