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红酒桃子

红酒桃子

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红酒桃子是一道传统的意大利甜点,非常适合夏天。新鲜的桃子在加了糖、丁香和肉豆蔻的红酒中煮熟,赋予水果丰富而辛香的味道。这道甜点制作简单,可以热食或冷食。红酒桃子是结束夏日餐点的美味方式,可以用轻盈而美味的甜点让你的客人惊喜。

难度: 中等
烹饪: 10 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 白桃800G
  • 红酒100Cl
  • 170G
  • 香草糖1包
  • 丁香1
  • 肉豆蔻1少许

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将桃子放入一锅沸水中浸泡5分钟

  2. 第 2 步,共 6 步

    沥干后用冷水冲洗并去皮

  3. 第 3 步,共 6 步

    将桃子切成两半并去核

  4. 第 4 步,共 6 步

    在锅中将红酒、糖、一包香草糖、丁香和少许肉豆蔻煮约10分钟

  5. 第 5 步,共 6 步

    加入桃子再煮10分钟后沥干

  6. 第 6 步,共 6 步

    将糖浆煮至浓稠后倒在桃子上,腌制半天

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)85.95
碳水化合物 (g)11.87
其中糖分 (g)11.85
脂肪 (g)0.08
其中饱和脂肪 (g)0.03
蛋白质 (g)0.38
纤维 (g)0.7
促销0.01
  • 蛋白质
    0.38g·3%
  • 碳水化合物
    11.87g·91%
  • 脂肪
    0.08g·1%
  • 纤维
    0.7g·5%