红酒猪肋排是一道美味而丰腴的菜肴,猪肋排在美味的红酒酱汁中慢炖,肉质鲜嫩可口,搭配土豆或玉米糊为佳。这道食谱是意大利菜的经典,可用于特别的午餐或晚餐。
在锅中将黄油融化,加入鼠尾草叶,放入猪肋排翻炒,煮二十分钟,不断翻动
加盐加胡椒,继续煮半个多小时,偶尔倒入一些红酒
热食
平底锅
碗
木勺
在冰箱中保存红酒猪肋排,密封保存,最多可存放2-3天。
红酒猪肋排是意大利典型的菜肴,在意大利北部尤为流行。
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄