黄秋葵黄油是一道美味的配菜，由黄秋葵在黄油中烹煮，并用欧芹和盐调味。这道菜简单易做，是经典土豆的绝佳替代品。黄秋葵是类似土豆的根茎，但味道略甜，质地更脆。黄油为菜肴增添了美味的奶油感，而欧芹则增添了清新。这道配菜非常适合搭配肉类或鱼类菜肴。
刮去黄秋葵的皮，洗净并切成块
将其放入沸腾的盐水锅中煮约10分钟
沥干后放入带黄油的炖锅中，加盐，盖上盖子，用小火煮约1小时
如有必要，加入一些肉汤
将欧芹切碎，并在烹饪结束前5分钟加入
搅拌后即可食用
平底锅
刀
小盘子
Italia
| 能量 (千卡) | 135.27 |
| 碳水化合物 (g) | 15.55 |
| 其中糖分 (g) | 9.19 |
| 脂肪 (g) | 7.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.43 |
| 蛋白质 (g) | 1.89 |
| 纤维 (g) | 1.45 |
