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黄秋葵黄油

黄秋葵黄油

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黄秋葵黄油是一道美味的配菜,由黄秋葵在黄油中烹煮,并用欧芹和盐调味。这道菜简单易做,是经典土豆的绝佳替代品。黄秋葵是一种类似土豆的根茎,但味道略甜,质地更脆。黄油为菜肴增添了美味的奶油感,而欧芹则增添了清新。这道配菜非常适合搭配肉类或鱼类菜肴。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 黄秋葵600g
  • 黄油
    黄油60g
  • 欧芹适量
  • 适量

可购买的产品

  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 83.06

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    刮去黄秋葵的皮,洗净并切成块

  2. 第 2 步,共 6 步

    将它们放入沸腾的盐水锅中煮约10分钟

  3. 第 3 步,共 6 步

    沥干水分后放入锅中,加入黄油和盐,盖上盖子,用小火煮约1小时

  4. 第 4 步,共 6 步

    如有必要,加入一些肉汤

  5. 第 5 步,共 6 步

    将欧芹切碎,并在烹饪结束前5分钟加入

  6. 第 6 步,共 6 步

    搅拌后即可食用

建议

  • 平底锅

  • 小盘子

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)135.27
碳水化合物 (g)15.55
其中糖分 (g)9.19
脂肪 (g)7.58
其中饱和脂肪 (g)4.43
蛋白质 (g)1.89
纤维 (g)1.45
  • 蛋白质
    1.89g·7%
  • 碳水化合物
    15.55g·59%
  • 脂肪
    7.58g·29%
  • 纤维
    1.45g·5%