









将面粉在工作台上堆成山,在中央倒入溶解在温热牛奶中的酵母、2汤匙油和1茶匙盐
揉面,加足够的牛奶,直到得到一种比较软的面团
将面团充分揉匀,在温暖处发酵,盖上毛巾
同时,将洗净的菜花在盐水中煮几分钟;沥干水分,然后将其切成小朵
在平底锅中融化黄油,放入菜花小朵翻炒
加入香草和奶油
离火后,用叉子稍微捣碎混合物,加入胡椒、格鲁耶尔奶酪、鸡蛋和必要的盐
用擀面杖将面团擀成矩形,放在涂油的烤盘上
将混合物倒入矩形的一半,折叠另一半,形成‘饺子’的形状
封住边缘,表面刷油,在220摄氏度下烘烤40分钟
平底锅
搅拌机
Italy










| 能量 (千卡) | 374.25 |
| 碳水化合物 (g) | 43.5 |
| 其中糖分 (g) | 2.33 |
| 脂肪 (g) | 16.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.26 |
| 蛋白质 (g) | 11.64 |
| 纤维 (g) | 7.83 |
| 促销 | 0.86 |