Huevos Revueltos，或称为炒鸡蛋，是经典的墨西哥菜肴。鸡蛋略微搅拌后与绿色辣椒酱一起烹饪，制成奶油状且美味的菜肴。酸奶油的加入为其增添了一丝清新。适合搭配肉类菜肴或与玉米饼一起食用。
在平底锅中用中火加热Salsa De Chile Verde
倒入鸡蛋，用小火煮，不搅拌，煮1分半钟，或直到混合物开始在底部凝固
用铲子抬起煎蛋的边缘并折叠，使表面仍然液态的混合物接触到锅底并凝固
继续抬起和折叠煎蛋的边缘，直到整个煎蛋凝固但仍然柔软
趁热食用，另附酸奶油
平底锅
叉子
Messico
| 能量 (千卡) | 69.82 |
| 脂肪 (g) | 4.75 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.73 |
| 蛋白质 (g) | 6.76 |
| 促销 | 0.08 |
