西班牙香肠炒蛋是一道传统的西班牙菜，以其香肠和炒鸡蛋的结合而闻名。这道丰富美味的副菜非常适合早餐或早午餐
去掉香肠的外皮，然后在平底锅里捏碎
放在小火上煮香肠15-20分钟，偶尔搅拌
将多余的脂肪沥干
在碗中把鸡蛋与牛奶、盐和胡椒打匀
将鸡蛋倒在香肠上，用小火煮，直到鸡蛋开始在底部和锅边凝固，不要搅拌
用铲子翻起和折叠煎饼的边缘，使表面仍然流动的混合物与锅接触并凝固
继续翻起和折叠煎饼的边缘2-3分钟
然后将番茄加入混合物，继续翻起和折叠2-3分钟，或者直到煎饼凝固但仍然柔软
立即上桌
不粘锅
Spain
| 能量 (千卡) | 148.04 |
| 碳水化合物 (g) | 0.81 |
| 其中糖分 (g) | 0.81 |
| 脂肪 (g) | 11.22 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.02 |
| 蛋白质 (g) | 10.89 |
| 纤维 (g) | 0.17 |
| 促销 | 0.33 |
