茴香鲈鱼是一道美味的鱼类菜肴,由新鲜的鲈鱼与茴香、欧芹和柠檬汁一起烹制而成。这道菜起源于地中海地区,以其细腻和精致的味道而备受喜爱。茴香的清新味道与鲈鱼的细腻味道完美结合。这是一道简单易做的菜肴,但会让您的客人满意!
仔细清洗一条重1000克的鲈鱼,并切成4片鱼片
在烤盘中倒入1/2杯橄榄油,加入4个细碎的茴香心、鲈鱼片、盐、胡椒、1束切碎的欧芹和50毫升鱼汤。鱼汤是将鲈鱼的骨头、头部和皮肤与1根切片胡萝卜、1个切片洋葱、少许胡椒粒和1片月桂叶一起煮10分钟制成的
在250度的烤箱中烤8分钟
用少许柠檬汁调味
平底锅
刀
砧板
在冰箱中密封保存,最多可保存2天
鱼类菜肴是轻食晚餐的理想选择
Italia
能量 (千卡) | 166.16 |
碳水化合物 (g) | 0.85 |
其中糖分 (g) | 0.81 |
脂肪 (g) | 11.08 |
其中饱和脂肪 (g) | 6.45 |
蛋白质 (g) | 15.38 |
纤维 (g) | 0.82 |
促销 | 0.51 |