清洗茴香并切成四份，保留叶子
在一个烤盘中加入橄榄油，炒香青葱和切碎的大蒜，然后加入茴香、百里香、迷迭香和月桂叶
用盐和胡椒调味，并用白葡萄酒浸泡，最后在蔬菜上撒上切碎的橄榄和番茄酱
用锡纸盖住烤盘，并在180度的烤箱中烤35分钟
最后过滤煮汁，用小火煮至浓稠，并将得到的酱汁与撒上磨碎帕尔马干酪的茴香一起食用，用保留的叶子装饰盘子
平底锅
刀
将剩菜放在密封容器中，最多可在冰箱中保存2天。
素食菜肴，无麸质
Italia
| 能量 (千卡) | 60.65 |
| 碳水化合物 (g) | 3.16 |
| 其中糖分 (g) | 3.16 |
| 脂肪 (g) | 3.94 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.76 |
| 蛋白质 (g) | 1.5 |
| 纤维 (g) | 1.22 |
| 促销 | 0.03 |
