胡萝卜浓汤是一道奶油浓郁而细腻的配菜,非常适合在寒冷的月份食用。胡萝卜和土豆被烹煮后与蔬菜高汤一起搅拌,以获得丝滑的质感。该浓汤用蛋黄和酸奶增添了清新的味道。一点点切碎的香菜为菜肴增添了颜色和风味。将胡萝卜浓汤作为配菜或轻食主菜享用。
将胡萝卜洗净切片,与切成块的土豆和切碎的洋葱一起在黄油中煎炒
加入高汤,煮1小时
冷却后再搅拌
将蛋黄与酸奶和一勺香菜搅拌,再将其与搅拌后的混合物结合
重新放回火上煮几分钟,然后上菜
搅拌机
平底锅
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄