胡萝卜浓汤是一道奶油般细腻的配菜，非常适合在寒冷的月份享用。胡萝卜和土豆与蔬菜高汤一起煮熟后搅拌，形成丝滑的质地。这道浓汤加入了蛋黄和原味酸奶，增添了一丝清新的味道。最后撒上一点切碎的香菜，为菜肴增添色彩和风味。可以作为配菜或轻主菜享用。
清洗并切片胡萝卜，与切块的土豆和切碎的洋葱一起在黄油中翻炒
加入高汤煮1小时
冷却后搅拌
将蛋黄与酸奶和一汤匙香菜搅拌均匀，然后加入搅拌好的汤中
重新加热，煮几分钟后即可食用
搅拌机
平底锅
Italia
| 能量 (千卡) | 53.14 |
| 碳水化合物 (g) | 4.91 |
| 其中糖分 (g) | 2.14 |
| 脂肪 (g) | 2.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.51 |
| 蛋白质 (g) | 1.48 |
| 纤维 (g) | 1.24 |
| 促销 | 0.13 |
