胡萝卜浓汤

Name: 胡萝卜浓汤
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G 胡萝卜; 2 土豆; 50 G 黄油; 1 洋葱; 100 Cl 高汤; 2 蛋黄; 4 汤匙 原味酸奶; 1 汤匙 切碎的香菜

@tuduu

类别: 主食

胡萝卜浓汤是一道奶油般细腻的配菜，非常适合在寒冷的月份享用。胡萝卜和土豆与蔬菜高汤一起煮熟后搅拌，形成丝滑的质地。这道浓汤加入了蛋黄和原味酸奶，增添了一丝清新的味道。最后撒上一点切碎的香菜，为菜肴增添色彩和风味。可以作为配菜或轻主菜享用。

难度: 简单

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

胡萝卜400G
土豆2
黄油50G
洋葱1
高汤100Cl
蛋黄2
原味酸奶4汤匙
切碎的香菜1汤匙

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
清洗并切片胡萝卜，与切块的土豆和切碎的洋葱一起在黄油中翻炒
第 2 步，共 5 步
加入高汤煮1小时
第 3 步，共 5 步
冷却后搅拌
第 4 步，共 5 步
将蛋黄与酸奶和一汤匙香菜搅拌均匀，然后加入搅拌好的汤中
第 5 步，共 5 步
重新加热，煮几分钟后即可食用

建议

搅拌机
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

胡萝卜浓汤

@tuduu

类别: 主食

难度: 简单

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

清洗并切片胡萝卜，与切块的土豆和切碎的洋葱一起在黄油中翻炒

第 2 步，共 5 步

加入高汤煮1小时

第 3 步，共 5 步

冷却后搅拌

第 4 步，共 5 步

将蛋黄与酸奶和一汤匙香菜搅拌均匀，然后加入搅拌好的汤中

第 5 步，共 5 步

重新加热，煮几分钟后即可食用

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	53.14
碳水化合物 (g)	4.91
其中糖分 (g)	2.14
脂肪 (g)	2.95
其中饱和脂肪 (g)	1.51
蛋白质 (g)	1.48
纤维 (g)	1.24
促销	0.13