清洗并粗略切碎2个茴香
清洗、去皮并擦碎胡萝卜
将牛奶与少许盐和孜然籽一起煮沸
加入准备好的蔬菜和米饭，重新煮沸后调小火，频繁搅拌，直到牛奶被吸收
加入40克黄油到米饭中，并用Grana干酪和少许胡椒调味
稍微冷却后，加入用盐打散的鸡蛋
用烘焙纸铺一个圆形模具，并用生火腿片覆盖底部和侧面
将米饭分布在内部，并用剩下的清洗、去皮并切薄片的茴香覆盖
用黄油小块完成小蛋糕，用厨房铝箔覆盖，并在200度的烤箱中烘烤约20分钟
取下铝箔，继续烘烤另10/15分钟
烹饪完成后，稍微冷却，脱模并立即食用
削皮器
刨丝器
不粘锅
小蛋糕模具
Italia
| 能量 (千卡) | 158.47 |
| 碳水化合物 (g) | 8.21 |
| 其中糖分 (g) | 5.28 |
| 脂肪 (g) | 10.17 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.3 |
| 蛋白质 (g) | 8.86 |
| 纤维 (g) | 0.44 |
| 促销 | 0.34 |
