各种肉类的烧烤是一道传统的意大利菜,由一系列烤制的肉类组成,特别适合肉食爱好者。牛排、猪排、羊肉小排和香肠用鼠尾草、迷迭香、橄榄油、盐和胡椒调味,直到达到理想的烹饪程度。小牛肝为烧烤增添了一丝特别的风味。此菜品最后搭配新鲜柠檬汁。无论是夏日还是冬季,这道各种肉类的烧烤都非常适合与朋友共享的午餐或晚餐。
拍打牛排和猪排,去掉多余的脂肪,用油、胡椒、鼠尾草、迷迭香调味,放入一个容器中
在另一个容器中放入肝脏、香肠和羊肉小排
在烹饪时,用针刺穿香肠,给肝脏涂上一点油
在热气腾腾的烤架上,先放牛排和猪排;几分钟后再放羊肉小排,最后放香肠和肝脏
加盐和胡椒,夹在半个面包中上桌
烤架
夹子
串
刷子
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄