火鸡排

Name: 火鸡排
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 火鸡胸肉片; 1 鸡蛋; 100 g 面包屑; 1 柠檬; 30 g 黄油; 适量 欧芹; 2 汤匙 橄榄油; 1 小撮 盐

@tuduu

类别: 第二道菜

火鸡排是一种美味的经典小牛排的变种。火鸡胸肉裹上面包屑后油炸，直到金黄酥脆。火鸡肉的细腻味道与柠檬和新鲜欧芹的点缀完美结合。这道菜非常适合作为主菜，搭配新鲜沙拉一起享用。

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

火鸡胸肉片500g
鸡蛋1
面包屑100g
柠檬1
黄油30g
欧芹适量
橄榄油2cucchiai
盐1pizzico

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 82.86

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 产品

¥ 184.98

1965复古黑石英灰色不粘锅

¥ 355.72

准备

第 1 步，共 5 步
用肉锤将火鸡肉片拍平
第 2 步，共 5 步
将鸡蛋与一小撮盐打匀，加入切碎的欧芹
第 3 步，共 5 步
将火鸡肉片浸入蛋液中，然后裹上面包屑
第 4 步，共 5 步
在平底锅中将黄油与橄榄油融化，用小火煎肉片，每面煎5分钟
第 5 步，共 5 步
用吸油纸吸去多余油脂，淋上柠檬汁后即可上桌

建议

平底锅
叉子
盘子

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	175.24
碳水化合物 (g)	9.97
其中糖分 (g)	0.95
脂肪 (g)	7.61
其中饱和脂肪 (g)	2.7
蛋白质 (g)	16.99
纤维 (g)	0.64
促销	0.28

蛋白质
16.99g·48%
碳水化合物
9.97g·28%
脂肪
7.61g·22%
纤维
0.64g·2%

火鸡排

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 简单

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

用肉锤将火鸡肉片拍平

第 2 步，共 5 步

将鸡蛋与一小撮盐打匀，加入切碎的欧芹

第 3 步，共 5 步

将火鸡肉片浸入蛋液中，然后裹上面包屑

第 4 步，共 5 步

在平底锅中将黄油与橄榄油融化，用小火煎肉片，每面煎5分钟

第 5 步，共 5 步

用吸油纸吸去多余油脂，淋上柠檬汁后即可上桌

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	175.24
碳水化合物 (g)	9.97
其中糖分 (g)	0.95
脂肪 (g)	7.61
其中饱和脂肪 (g)	2.7
蛋白质 (g)	16.99
纤维 (g)	0.64
促销	0.28

蛋白质
16.99g·48%
碳水化合物
9.97g·28%
脂肪
7.61g·22%
纤维
0.64g·2%

火鸡排

成分

可购买的产品

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1965复古黑石英灰色不粘锅

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

火鸡排

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