火鸡骨髓配豌豆是一道美味的意式肉类主菜。软嫩的火鸡骨髓在添加了豌豆和香料的多汁番茄酱中慢慢烹饪。其结果是一道味道鲜美且营养丰富的菜肴，适合在一年中的寒冷月份享用。制作这道菜需要一些时间，但绝对值得！
将骨髓在混合了牛至、盐和胡椒的面粉中裹一下，在油和黄油中煎至金黄
加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜，倒入白酒，待其蒸发
盖上锅盖，边加热时不时加入少量热水和肉提取物
在烹饪结束前10分钟加入豌豆和奶油
平底锅
锅
木勺
Italy
| 能量 (千卡) | 116.08 |
| 碳水化合物 (g) | 2.75 |
| 其中糖分 (g) | 1.66 |
| 脂肪 (g) | 5.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.12 |
| 蛋白质 (g) | 13.32 |
| 纤维 (g) | 0.85 |
| 促销 | 0.05 |
