成分
份数
- 火鸡小腿(大腿)
800G - 黄油
30G - 洋葱适量
- 大蒜适量
- 胡萝卜适量
- 马郁兰适量
- 番茄酱
1杯 - 煮熟的豌豆
200G - 白葡萄酒适量
- 面粉适量
- 肉汁适量
- 橄榄油
2汤匙 - 淡奶油
20Cl
准备
- 第 1 步,共 4 步
将火鸡小腿裹上混合了马郁兰、盐和胡椒的面粉,用油和黄油煎至金黄
- 第 2 步,共 4 步
加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜,倒入白葡萄酒并让其蒸发
- 第 3 步,共 4 步
盖上锅盖,煮的过程中不时加入少量热水和肉汁
- 第 4 步,共 4 步
在烹饪结束前10分钟加入豌豆和淡奶油
建议
平底锅
炖锅
木勺
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 141.34 |
碳水化合物 (g) | 2.68 |
其中糖分 (g) | 1.62 |
脂肪 (g) | 8.58 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.01 |
蛋白质 (g) | 13.12 |
纤维 (g) | 0.84 |
促销 | 0.04 |
- 蛋白质13.12g·52%
- 碳水化合物2.68g·11%
- 脂肪8.58g·34%
- 纤维0.84g·3%