火鸡骨髓配豌豆

Name: 火鸡骨髓配豌豆
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 800 null 火鸡骨髓（腿部）; 30 null 黄油; 0 null 洋葱; 0 null 大蒜; 0 null 胡萝卜; 0 null 牛至; 1 null 番茄酱; 200 null 熟豌豆; 0 null 白酒; 0 null 面粉; 0 null 肉提取物; 2 null 橄榄油; 20 null 液态奶油

@tuduu

类别: 第二道菜

火鸡骨髓配豌豆是一道美味的意式肉类主菜。软嫩的火鸡骨髓在添加了豌豆和香料的多汁番茄酱中慢慢烹饪。其结果是一道味道鲜美且营养丰富的菜肴，适合在一年中的寒冷月份享用。制作这道菜需要一些时间，但绝对值得！

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

火鸡骨髓（腿部）800
黄油30
洋葱q.b.
大蒜q.b.
胡萝卜q.b.
牛至q.b.
番茄酱1
熟豌豆200
白酒q.b.
面粉q.b.
肉提取物q.b.
橄榄油2
液态奶油20

准备

第 1 步，共 4 步
将骨髓在混合了牛至、盐和胡椒的面粉中裹一下，在油和黄油中煎至金黄
第 2 步，共 4 步
加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜，倒入白酒，待其蒸发
第 3 步，共 4 步
盖上锅盖，边加热时不时加入少量热水和肉提取物
第 4 步，共 4 步
在烹饪结束前10分钟加入豌豆和奶油

建议

平底锅
锅
木勺

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	116.08
碳水化合物 (g)	2.75
其中糖分 (g)	1.66
脂肪 (g)	5.66
其中饱和脂肪 (g)	3.12
蛋白质 (g)	13.32
纤维 (g)	0.85
促销	0.05

蛋白质
13.32g · 46%
碳水化合物
2.75g · 10%
脂肪
5.66g · 44%

火鸡骨髓配豌豆

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类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

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成分

份数

火鸡骨髓（腿部）800
黄油30
洋葱q.b.
大蒜q.b.
胡萝卜q.b.
牛至q.b.
番茄酱1
熟豌豆200
白酒q.b.
面粉q.b.
肉提取物q.b.
橄榄油2
液态奶油20

准备

第 1 步，共 4 步
将骨髓在混合了牛至、盐和胡椒的面粉中裹一下，在油和黄油中煎至金黄
第 2 步，共 4 步
加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜，倒入白酒，待其蒸发
第 3 步，共 4 步
盖上锅盖，边加热时不时加入少量热水和肉提取物
第 4 步，共 4 步
在烹饪结束前10分钟加入豌豆和奶油

建议

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一般信息

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常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	116.08
碳水化合物 (g)	2.75
其中糖分 (g)	1.66
脂肪 (g)	5.66
其中饱和脂肪 (g)	3.12
蛋白质 (g)	13.32
纤维 (g)	0.85
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成分

可购买的产品

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准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

常见问题

谁在 Tuduu.it 上销售产品？

谁负责发货，货物从何处发出？

在哪里可以查看成分、过敏原和营养成分？

这些商品真的是意大利制造且为正品吗？

我如何知道产品什么时候到达？

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