火鸡小腿炖豌豆

Name: 火鸡小腿炖豌豆
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g 火鸡小腿（大腿）; 30 g 黄油; 适量 洋葱; 适量 大蒜; 适量 胡萝卜; 适量 马郁兰; 1 杯 番茄酱; 200 g 煮熟的豌豆; 适量 白葡萄酒; 适量 面粉; 适量 肉汁; 2 汤匙 橄榄油; 20 cl 淡奶油

@tuduu

类别: 第二道菜

火鸡小腿炖豌豆是一道美味的意大利传统肉类主菜。嫩滑的火鸡小腿在浓郁的番茄酱中慢炖，加入豌豆和香料，成品是一道美味且营养丰富的菜肴，特别适合在寒冷的月份享用。虽然这道菜需要一些时间来准备，但绝对值得一试！

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

火鸡小腿（大腿）800g
黄油30g
洋葱适量
大蒜适量
胡萝卜适量
马郁兰适量
番茄酱1杯
煮熟的豌豆200g
白葡萄酒适量
面粉适量
肉汁适量
橄榄油2汤匙
淡奶油20cl

可购买的产品

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准备

第 1 步，共 4 步
将火鸡小腿裹上混合了马郁兰、盐和胡椒的面粉，用油和黄油煎至金黄
第 2 步，共 4 步
加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜，倒入白葡萄酒并让其蒸发
第 3 步，共 4 步
盖上锅盖，间隔加入少量热水和肉汁，慢炖
第 4 步，共 4 步
在烹饪结束前10分钟加入豌豆和淡奶油

建议

平底锅
炖锅
木勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

火鸡小腿炖豌豆

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 4 步

将火鸡小腿裹上混合了马郁兰、盐和胡椒的面粉，用油和黄油煎至金黄

第 2 步，共 4 步

加入切碎的胡萝卜、洋葱和大蒜，倒入白葡萄酒并让其蒸发

第 3 步，共 4 步

盖上锅盖，间隔加入少量热水和肉汁，慢炖

第 4 步，共 4 步

在烹饪结束前10分钟加入豌豆和淡奶油

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	141.34
碳水化合物 (g)	2.68
其中糖分 (g)	1.62
脂肪 (g)	8.58
其中饱和脂肪 (g)	4.01
蛋白质 (g)	13.12
纤维 (g)	0.84
促销	0.04

火鸡小腿炖豌豆

成分

可购买的产品