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火腿意面

火腿意面

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火腿意面是意大利经典菜肴。淡奶油的丰富口感与熟火腿的咸味完美结合。这道菜只需几分钟即可准备,是快速美味晚餐的理想选择。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 任何类型的意面350G
  • 淡奶油250G
  • 黄油30G
  • 帕尔马干酪碎2汤匙
  • 切碎的欧芹2汤匙
  • 熟火腿(200克片)200G

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    准备酱汁:将淡奶油煮沸,加入切片的火腿,煮至奶油减少约一半

  2. 第 2 步,共 4 步

    从火上移开,加入黄油、帕尔马干酪、欧芹并搅拌

  3. 第 3 步,共 4 步

    将意面煮至稍硬,保持酱汁在极小火上加热

  4. 第 4 步,共 4 步

    然后调味并上桌

建议

  • 平底锅

  • 刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存

更多信息

熟火腿可以用生火腿代替,以获得更浓郁的味道

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)311.9
碳水化合物 (g)30.54
其中糖分 (g)2.38
脂肪 (g)16.18
其中饱和脂肪 (g)8.39
蛋白质 (g)12.01
纤维 (g)1.9
促销0.18
  • 蛋白质
    12.01g·20%
  • 碳水化合物
    30.54g·50%
  • 脂肪
    16.18g·27%
  • 纤维
    1.9g·3%