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培根松露蘑菇

培根松露蘑菇

@tuduu
类别: 配菜

培根松露蘑菇是一道美味的配菜,非常适合搭配肉类和主菜。松露蘑菇与生培根一起炒,并用大蒜、干白葡萄酒、马郁兰、橄榄油、盐和胡椒调味。结果是一道美味和芳香的菜肴,突显了蘑菇和培根的味道。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 小松露蘑菇800克
  • 生培根130克
  • 大蒜1瓣
  • 干白葡萄酒适量
  • 马郁兰适量
  • 橄榄油2汤匙
  • 盐适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    清洗并分离蘑菇的帽子和茎

  2. 第 2 步,共 8 步

    将茎与培根一起剁碎,然后在锅中用两汤匙油小火煎炒

  3. 第 3 步,共 8 步

    用半杯酒淋湿,并让其蒸发

  4. 第 4 步,共 8 步

    加入切碎的大蒜和马郁蘭

  5. 第 5 步,共 8 步

    充分调味

  6. 第 6 步,共 8 步

    在容器中放入蘑菇的帽子,调低火力

  7. 第 7 步,共 8 步

    让其煮30分钟,每隔一段时间摇动一下容器

  8. 第 8 步,共 8 步

    加盐和胡椒,离火并上菜

建议

  • 锅

  • 刀

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
能量 (千卡)88.02
碳水化合物 (g)1.2
其中糖分 (g)1.03
脂肪 (g)5.78
其中饱和脂肪 (g)1.37
蛋白质 (g)6.88
纤维 (g)2.1
促销0.39
  • 蛋白质
    6.88g·43%
  • 碳水化合物
    1.2g·8%
  • 脂肪
    5.78g·36%
  • 纤维
    2.1g·13%