火腿牛肝菌是一道美味的配菜，完美搭配肉类和主菜。牛肝菌与生火腿一起翻炒，并用大蒜、干白葡萄酒、墨角兰、橄榄油、盐和胡椒调味。结果是一道美味芳香的菜肴，突显了蘑菇和火腿的风味。
清洗并将菌盖与菌柄分开
将菌柄与火腿一起切碎，用两汤匙油在锅中小火煸炒
加入半杯葡萄酒并让其蒸发
加入切碎的大蒜和墨角兰
让其充分入味
将菌盖放入锅中并调小火
煮30分钟，偶尔晃动锅子
加盐和胡椒，离火并上桌
锅
刀
Italia
| 能量 (千卡) | 88.02 |
| 碳水化合物 (g) | 1.2 |
| 其中糖分 (g) | 1.03 |
| 脂肪 (g) | 5.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.37 |
| 蛋白质 (g) | 6.88 |
| 纤维 (g) | 2.1 |
| 促销 | 0.39 |
