成分
份数
- 煮熟的龙虾肉
300g300g - 煮熟的海螯虾
44 - 煮熟的贻贝
1212 - 煮熟的海螺
1212 - 卷心莴苣
1颗1颗 - 酱料：
- 特级初榨橄榄油
3汤匙3汤匙 - 细切葱头
30g30g - 番茄
11 - 芹菜茎
80g80g - 黄椒
30g30g - 青椒
30g30g - 鱼高汤（见食谱）
3汤匙3汤匙 - 香醋
2茶匙2茶匙 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.98庞贝火山DOP番茄酱700克
1 产品1 产品 ¥ 68.63摩德纳香醋 IGP "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi
1 产品1 产品 ¥ 91.23
准备
- 第 1 步，共 5 步
切片龙虾肉，将海螯虾对半切开
- 第 2 步，共 5 步
清洗并晾干莴苣
- 第 3 步，共 5 步
准备酱料：在锅中用橄榄油煸炒葱头1-2分钟；将芹菜切成细条，番茄切丁，然后将两种蔬菜加入葱头中，再煸炒2分钟；关火并冷却
- 第 4 步，共 5 步
将切丁的椒类、鱼高汤和香醋加入炒锅中，用盐和胡椒调味
- 第 5 步，共 5 步
将海鲜和莴苣分成四份，放在单独的盘子里，并淋上准备好的酱料
建议
煮锅
沙拉碗
切菜板
刀
碗
一般信息
更多信息
你可以加一点柠檬汁来增添清新感
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 123.97 |
| 碳水化合物 (g) | 1.9 |
| 其中糖分 (g) | 1.53 |
| 脂肪 (g) | 7.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.48 |
| 蛋白质 (g) | 12.03 |
| 纤维 (g) | 0.88 |
| 促销 | 0.12 |
- 蛋白质12.03g·55%
- 碳水化合物1.9g·9%
- 脂肪7.19g·33%
- 纤维0.88g·4%