将大麦浸泡在水中两小时
清洗、切碎胡萝卜、洋葱和芹菜
将大麦和蔬菜放入略微加盐的水中煮，直到谷粒保持一定的硬度但足够柔软
清洗并将莴苣切成薄片，在关火前10分钟放入锅中
调味后沥干，保持稍微有些汤汁
稍微冷却后，撒上1/4个柠檬的磨碎皮，淋上柠檬汁和橄榄油
在室温下与柠檬香蜂草叶一起食用
沙拉碗
刀
砧板
沙拉甩干器
可以热食或冷食
Italia
| 能量 (千卡) | 45.1 |
| 碳水化合物 (g) | 4.22 |
| 其中糖分 (g) | 1.92 |
| 脂肪 (g) | 2.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.31 |
| 蛋白质 (g) | 1.53 |
| 纤维 (g) | 1.99 |
| 促销 | 0.02 |
