鸡肝酱

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   在锅中用少许橄榄油、黄油和一枝迷迭香将切碎的洋葱炒至金黄

2. 第 2 步，共 6 步

   然后加入切成薄片的鸡肝，翻炒并加入一些高汤

3. 第 3 步，共 6 步

   接着加入去掉种子的切块新鲜番茄或去皮番茄

4. 第 4 步，共 6 步

   用中火煮至酱汁达到良好的稠度

5. 第 5 步，共 6 步

   热时倒在意大利细面条上

6. 第 6 步，共 6 步

   意大利面条常用的酱汁是肉与番茄，但这个鸡肝酱绝对是最好的

建议

• 平底锅

• 木勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)