成分
份数
- 鸡腿
44 - 洋蓟
22 - 韭葱适量
- 特级初榨橄榄油
1茶匙1茶匙 - 欧芹适量
- 白葡萄酒适量
- 肉汤
1滴1滴 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
紫色洋蓟心 190克
1 产品1 产品 ¥ 77.00Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.98Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g
1 产品1 产品 ¥ 30.97
准备
- 第 1 步,共 2 步
将鸡肉与韭葱一起煎炒,加入洋蓟,少许油、盐和胡椒
- 第 2 步,共 2 步
用葡萄酒和少许肉汤浸泡,煮至熟透
建议
平底锅
刀
碗
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存,最多可保存2天
更多信息
罗马菜肴的典型菜品
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 109.99 |
碳水化合物 (g) | 0.7 |
其中糖分 (g) | 0.54 |
脂肪 (g) | 5.48 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.34 |
蛋白质 (g) | 13.72 |
纤维 (g) | 1.55 |
促销 | 0.1 |
- 蛋白质13.72g·64%
- 碳水化合物0.7g·3%
- 脂肪5.48g·26%
- 纤维1.55g·7%