鸡肉米饭和椒

Name: 鸡肉米饭和椒
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 1500 null 约1500克鸡肉; 1 null 混合香草; 0 null 柠檬（汁）; 0 null 盐; 0 null 白胡椒; 1 null 辣椒粉; 300 null 红椒; 300 null 绿椒; 0 null 番茄; 10000 null 熟火腿（100克切片）; 8 null 熏培根; 8 null 橄榄油; 50 null 洋葱小丁; 1 null 剁碎的蒜; 0 null 去核黑橄榄; 120 null 米

@tuduu

鸡肉米饭和椒是一道典型的意大利美味主菜。这道菜以多汁的鸡块、彩色的椒和芳香的米饭为特点。味道和质地的结合使这道菜对所有味蕾都无可抗拒。秋天享用此菜肴非常合适，展现了新鲜、美味食材的完美和谐。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

鸡肉米饭和椒

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鸡肉米饭和椒是一道典型的意大利美味主菜。这道菜以多汁的鸡块、彩色的椒和芳香的米饭为特点。味道和质地的结合使这道菜对所有味蕾都无可抗拒。秋天享用此菜肴非常合适，展现了新鲜、美味食材的完美和谐。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

约1500克鸡肉1,500
混合香草1
柠檬（汁）q.b.
盐q.b.
白胡椒q.b.
辣椒粉1
红椒300
绿椒300
番茄q.b.
熟火腿（100克切片）10,000
熏培根8
橄榄油8
洋葱小丁50
剁碎的蒜1
去核黑橄榄q.b.
米120

类别: 第二道菜

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准备

第 1 步，共 7 步
清洗鸡肉，分开腿、翅膀和胸部，放在一旁
第 2 步，共 7 步
将鸡架切成小块，和香草捆及内脏一起煮成高汤
第 3 步，共 7 步
用柠檬汁浸泡鸡块，加盐、胡椒和辣椒粉，腌制约半小时以入味
第 4 步，共 7 步
同时将青椒对半切，去掉种子和白色膜，洗净、擦干，最后将果肉切成细条
第 5 步，共 7 步
将番茄和熟火腿切成小丁
第 6 步，共 7 步
在烤盘中用一半橄榄油中火煸炒培根，然后加入洋葱、蒜、青椒和火腿，稍微翻炒，最后将火调至最低，让一切烹饪8-10分钟
第 7 步，共 7 步
在锅中用剩下的油均匀煎炸鸡块，然后放入烤盘中，覆盖上米饭

建议

煎锅
切菜板
刀

一般信息

储存说明

将鸡肉米饭和椒放入冰箱中，最多可保存2天。

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	209.89
碳水化合物 (g)	1.75
其中糖分 (g)	0.91
脂肪 (g)	14.36
其中饱和脂肪 (g)	4.81
蛋白质 (g)	18.33
纤维 (g)	0.1
促销	0.55

蛋白质
18.33g · 35%
碳水化合物
1.75g · 3%
脂肪
14.36g · 62%