鸡肉与椒是意大利菜肴的美味菜品。这道菜源于意大利南部的烹饪传统，尤其是卡ampa那地区。这道食谱非常简单，但味道极其丰富。鸡肉和椒同煮，创造出美味的风味组合。建议搭配酥脆的面包以更好地品味其味道。
将鸡肉切块，清洗并擦干
在油中将大蒜炸至金黄色，加入鸡肉块，用小火煎，然后加1杯葡萄酒，调高火焖烧
加入切块的番茄和切条的椒；加盐和胡椒，用小火盖锅炖煮1小时，偶尔搅拌并加少量热水
平底锅
砧板
刀
在冰箱中保存最多2天
意大利传统菜肴
Italy, Campania
| 能量 (千卡) | 155.21 |
| 碳水化合物 (g) | 18.62 |
| 其中糖分 (g) | 18.62 |
| 脂肪 (g) | 3.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.95 |
| 蛋白质 (g) | 8.13 |
| 纤维 (g) | 12.25 |
| 促销 | 0.04 |
