成分
份数
- 1300克鸡肉
11 - 黄甜椒
11 - 红甜椒
11 - 绿甜椒
11 - 干白葡萄酒适量
- 大蒜
1瓣1瓣 - 成熟番茄
44 - 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将鸡肉用火烧去毛，切成块，清洗并晾干
- 第 2 步，共 3 步
在油中将大蒜煎至金黄，加入鸡块，用小火煎至金黄，然后倒入一杯酒，调高火力，煮至酒精挥发
- 第 3 步，共 3 步
加入切块的番茄和切条的甜椒；加盐和胡椒，用小火盖上锅盖煮1小时，偶尔搅拌，并加入少量热水
建议
平底锅
砧板
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
意大利传统菜肴
来源
Italia, Campania
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 155.21 |
| 碳水化合物 (g) | 18.62 |
| 其中糖分 (g) | 18.62 |
| 脂肪 (g) | 3.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.95 |
| 蛋白质 (g) | 8.13 |
| 纤维 (g) | 12.25 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质8.13g·19%
- 碳水化合物18.62g·44%
- 脂肪3.14g·7%
- 纤维12.25g·29%