将鸡肉用火烧去毛，切块，洗净并擦干
在油中将大蒜煎至金黄，加入鸡块，用小火煎至金黄，然后倒入一杯酒，调高火力，煮至酒精挥发
加入切块的番茄和切条的甜椒；加盐和胡椒，用小火盖上锅盖煮1小时，偶尔搅拌，并加入少量热水
平底锅
砧板
刀
在冰箱中保存最多2天
意大利传统菜肴
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 155.21 |
| 碳水化合物 (g) | 18.62 |
| 其中糖分 (g) | 18.62 |
| 脂肪 (g) | 3.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.95 |
| 蛋白质 (g) | 8.13 |
| 纤维 (g) | 12.25 |
| 促销 | 0.04 |
