




根据包装上的说明,使用所需的水量准备明胶,然后让其稍微冷却
同时将鸡蛋放入冷水中,煮10分钟,随后冷却并剥壳
去掉鸡胸肉中间的骨头和多余的废料,然后用肉槌将其拍平,最后在两勺热橄榄油中用大火煮熟
加盐和胡椒粉,切成细条
削去胡萝卜的两端,纵向切成薄片,使用专用的切菜器(刮刀),然后切成细条
对青瓜的绿皮也用同样的方法处理
将去掉梗、种子和内部膜的红椒切成极细的条
修整芹菜,并切成细条
从火腿片中裁剪出4个菱形,用于装饰模具底部,其余部分切成细丝(丝状)
当明胶足够冷却以至于可以"拉伸"(即用勺子浸入会有一层粘附)时,将一勺倒入22厘米直径的蛋糕模具中
用切成小块的煮鸡蛋装饰底部
锅
碗
Italy





| 能量 (千卡) | 105.87 |
| 碳水化合物 (g) | 6.8 |
| 其中糖分 (g) | 6.76 |
| 脂肪 (g) | 3.18 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.81 |
| 蛋白质 (g) | 10.75 |
| 纤维 (g) | 4.46 |
| 促销 | 0.08 |