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极软可可蛋糕

极软可可蛋糕

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极软可可蛋糕是一款经典、松软且美味的甜点,适合在早餐或下午茶时享用。由面粉、无糖可可粉、牛奶、糖、鸡蛋和发酵粉制成,这款蛋糕将成为所有巧克力爱好者的必备之选。

难度: 中等
烹饪: 40 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉300G
  • 无糖可可粉60G
  • 牛奶250G
  • 300G
  • 鸡蛋3
  • 发酵粉1包

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将除牛奶和发酵粉外的所有材料混合

  2. 第 2 步,共 5 步

    将牛奶加热至温热,分次加入混合物中,留出少量备用

  3. 第 3 步,共 5 步

    将发酵粉溶解在留出的牛奶中(注意使用高容器,因为会产生类似啤酒的泡沫)

  4. 第 4 步,共 5 步

    将混合物倒入抹了黄油并撒了面粉的烤盘中

  5. 第 5 步,共 5 步

    在180度的烤箱中烘烤45分钟

建议

  • 蛋糕模具

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)278.57
碳水化合物 (g)52.44
其中糖分 (g)31.92
脂肪 (g)5.08
其中饱和脂肪 (g)2.44
蛋白质 (g)7.99
纤维 (g)2.18
促销0.12
  • 蛋白质
    7.99g·12%
  • 碳水化合物
    52.44g·77%
  • 脂肪
    5.08g·8%
  • 纤维
    2.18g·3%