成分
份数
- 面粉
200G200G - 鸡蛋
22 - 帕尔马干酪
1汤匙1汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步,共 5 步
将面粉放在案板上,打入鸡蛋,加入奶酪和少许盐,快速揉成面团
- 第 2 步,共 5 步
将面团揉成一个合适的球形,静置半小时,然后压平,擀成薄片
- 第 3 步,共 5 步
将薄片切成三厘米的方块
- 第 4 步,共 5 步
每个方块的对角用力捏紧,这样它们的形状就像一个小帽子
- 第 5 步,共 5 步
将它们放入沸水中煮熟,配上番茄酱、黄油和帕尔马干酪一起食用
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 262.96 |
碳水化合物 (g) | 45.9 |
其中糖分 (g) | 1.09 |
脂肪 (g) | 4.32 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.78 |
蛋白质 (g) | 12.31 |
纤维 (g) | 1.41 |
促销 | 0.06 |
- 蛋白质12.31g·19%
- 碳水化合物45.9g·72%
- 脂肪4.32g·7%
- 纤维1.41g·2%