仿佛意大利饺子

仿佛意大利饺子是罗马涅地区的传统菜肴。这是一种经典的艾米利亚饺子的素食变种。饺子的面皮由面粉和鸡蛋制成，而馅料则是由磨碎的帕尔马奶酪、盐和胡椒混合而成。这些饺子在家中容易制作，非常适合轻松的午餐或与客人共进的非正式晚餐。