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剑鱼卡帕乔

剑鱼卡帕乔

@tuduu
类别: 第二道菜

剑鱼卡帕乔是一道美味且清爽的菜肴,十分适合夏季享用。源自意大利料理,这道菜的特色是使用极薄的生剑鱼片,佐以柠檬汁、洋葱、刺山柑、芝麻菜、橄榄油和白胡椒。剑鱼的鲜味与柠檬的酸度及刺山柑的清脆相得益彰,营造出令人难以抗拒的风味冲突。剑鱼卡帕乔非常适合作为开胃菜或一道清爽的主菜,带来精致而浓郁的用餐体验。

难度: 简单
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 极薄剑鱼片300克
  • 柠檬3
  • 洋葱
    洋葱1
  • 刺山柑
    刺山柑2汤匙
  • 芝麻菜1把
  • 橄榄油
    橄榄油1少许
  • 白胡椒1一撮

可购买的产品

  • Hongyangcongfen 30ke

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    1 产品
    ¥ 124.20
  • HaiyanCishangan 200ke

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    1 产品
    ¥ 43.88
  • Teji Chuzha Ganlan You Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Teji Chuzha Ganlan You Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 182.99

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将鱼片平铺在托盘上,用柠檬汁淋在上面

  2. 第 2 步,共 6 步

    放入冰箱冷藏约2小时

  3. 第 3 步,共 6 步

    将洋葱切成极薄片

  4. 第 4 步,共 6 步

    洗净并擦干芝麻菜

  5. 第 5 步,共 6 步

    将鱼片从柠檬汁中沥干,覆盖上洋葱和刺山柑

  6. 第 6 步,共 6 步

    用芝麻菜装饰托盘边缘,淋少许橄榄油并撒上一点白胡椒

一般信息

储存说明

冷藏保存,24小时内食用

更多信息

适合作为开胃菜或清淡的主菜

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)63.22
碳水化合物 (g)2.24
其中糖分 (g)2.24
脂肪 (g)2.82
其中饱和脂肪 (g)0.61
蛋白质 (g)6.8
纤维 (g)1.09
促销0.08
  • 蛋白质
    6.8g·53%
  • 碳水化合物
    2.24g·17%
  • 脂肪
    2.82g·22%
  • 纤维
    1.09g·8%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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