剑鱼生牛肉片是一道美味清爽的菜肴,非常适合夏天。源自意大利菜,这道菜的特点是使用非常薄的生剑鱼片,配以柠檬汁、洋葱、酸豆、芝麻菜沙拉、橄榄油和白胡椒。剑鱼的鲜美与柠檬的酸味和酸豆的脆感完美结合,创造出不可抗拒的味道对比。剑鱼生牛肉片是作为开胃菜或轻盈的第二道菜的理想选择,带来精致而浓郁的美食体验。
将鱼放在托盘上,并用柠檬汁淋上
放入冰箱约2小时
将洋葱切成薄片
清洗并晾干芝麻菜
将鱼从柠檬汁中沥干,用洋葱和酸豆覆盖
用芝麻菜装饰托盘边缘,并用少许橄榄油和白胡椒粉调味
存放在冰箱中,并在24小时内食用
理想的开胃菜或轻盈的第二道菜
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄