鲨鱼生肉片是一道美味清爽的菜肴,适合夏季享用。源自意大利菜,这道菜以非常薄的生鲨鱼片为特征,配以柠檬汁、洋葱、刺山柑、芝麻菜、橄榄油和白胡椒。鲨鱼的鲜味与柠檬的酸味及刺山柑的脆爽相得益彰,形成了不可抗拒的味道对比。鲨鱼生肉片非常适合作为开胃菜或轻松的主菜,带来精致而鲜明的美食体验。
将鱼放在托盘上,并用柠檬汁浸泡
在冰箱中放置约2小时
将洋葱切成薄片
清洗并擦干芝麻菜
将鱼从柠檬汁中沥干,覆盖上洋葱和刺山柑
用芝麻菜装饰托盘的边缘,并用橄榄油和白胡椒粉调味
保存在冰箱中,24小时内食用
适合作为开胃菜或轻食的主菜
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
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不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
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不含 一粒小麦
不含 番茄