鲣鱼子意大利面是意大利传统菜肴,尤其是撒丁岛地区的特色。鲣鱼子是一种海洋产品,由金枪鱼或灰鲭鱼的卵制成。此菜以其浓郁独特的味道而闻名,令人联想到大海。意大利面配上磨碎的鲣鱼子、欧芹、橄榄油和少许盐。鲣鱼子为这道菜增添了浓烈而美味的风味,完美适合海味爱好者。
将鲣鱼子切碎,放入烤盘中,加入切碎的欧芹,半杯橄榄油,并用水浴加热酱汁
在充足的盐水中煮意大利面,煮至稍硬,沥干后倒入烤盘中,搅拌均匀,趁热食用
刨丝器
Italia, Sardegna
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄