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  1. 鲣鱼子意大利面

准备

Descrizione

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食谱
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鲣鱼子意大利面

鲣鱼子意大利面

@tuduu
类别: 主食

鲣鱼子意大利面是意大利传统菜肴,尤其是撒丁岛地区的特色。鲣鱼子是一种海洋产品,由金枪鱼或灰鲭鱼的卵制成。此菜以其浓郁独特的味道而闻名,令人联想到大海。意大利面配上磨碎的鲣鱼子、欧芹、橄榄油和少许盐。鲣鱼子为这道菜增添了浓烈而美味的风味,完美适合海味爱好者。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 任何类型的意大利面400克
  • 鲣鱼子
    鲣鱼子4片
  • 欧芹适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量

可购买的产品

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    1. 第 1 步,共 2 步

      将鲣鱼子切碎,放入烤盘中,加入切碎的欧芹,半杯橄榄油,并用水浴加热酱汁

    2. 第 2 步,共 2 步

      在充足的盐水中煮意大利面,煮至稍硬,沥干后倒入烤盘中,搅拌均匀,趁热食用

    建议

    • 刨丝器

    一般信息

    来源

    Italia, Sardegna

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
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    能量 (千卡)346.34
    碳水化合物 (g)60.58
    其中糖分 (g)1.83
    脂肪 (g)5.28
    其中饱和脂肪 (g)1.13
    蛋白质 (g)17.17
    纤维 (g)1.42
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    • 蛋白质
      17.17g·20%
    • 碳水化合物
      60.58g·72%
    • 脂肪
      5.28g·6%
    • 纤维
      1.42g·2%