在锅中加热牛奶；同时将杏仁饼干和海绵蛋糕弄碎，巧克力切碎
在小锅中用少量水将3汤匙糖煮成焦糖，当呈琥珀色时倒入一个20厘米的模具中
在碗中将鸡蛋与剩余的糖搅拌至泡沫状
然后加入牛奶、香草粉和碎料
搅拌后将奶油倒入带有焦糖的模具中，放入烤箱中以150度水浴烘烤40分钟
锅
焦糖布丁模具
烤箱
在冰箱中保存最多2天
Italia
| 能量 (千卡) | 234.35 |
| 碳水化合物 (g) | 32.88 |
| 其中糖分 (g) | 31.26 |
| 脂肪 (g) | 8.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.12 |
| 蛋白质 (g) | 7.85 |
| 纤维 (g) | 0.7 |
| 促销 | 0.12 |
