焦糖苹果是一道无法抗拒的甜点,完美地为一餐画上甜美而美味的句号。它们的甜味与煮熟苹果的柔软质地相结合,在口中创造出味道的爆炸。这道食谱简单易做,只需少量的食材。苹果浸泡在糖和水的糖浆中,然后与黄油和淡奶油一起在锅中煮,使其变得柔软而光亮。为了获得完美的质地,加入了塔塔粉。焦糖苹果可以单独食用,也可以搭配一球香草冰淇淋,形成温度和味道的对比。
准备4根小棍子
清洗并擦干苹果
在锅中将糖和水煮沸,搅拌直到糖溶解
加入淡奶油、黄油和塔塔粉,放入预热至160度的烤箱中烤20分钟
应得到一种奶油状的混合物
将苹果插入小棍子中,浸入糖浆中,充分翻转
放在涂了黄油的托盘上,让糖浆凝固
锅
木勺
金属勺
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄