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  1. 焦糖苹果
Home
食谱
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成分

份数
  • 硬红苹果4个
  • 糖250克
  • 水1杯
  • 黄油
    黄油40克
  • 鲜奶油50克
  • 塔塔粉1撮
焦糖苹果

焦糖苹果

@tuduu
类别: 甜点

焦糖苹果是一道无法抗拒的甜点,非常适合用甜蜜丰盛的方式结束一餐。它们的甜味与煮软的苹果的柔软口感相结合,在口中创造出味觉的爆发。这道食谱制作简单,只需少量原料。苹果先浸入由糖和水制成的糖浆,然后与黄油和鲜奶油在平底锅中加热,使其变得柔软有光泽。为获得理想的质地,加入了塔塔粉。焦糖苹果可以单独享用,也可搭配一球香草冰淇淋,带来温度和风味的对比。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italy
tuduu@tuduu

可购买的产品

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准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    准备4根棍子

  2. 第 2 步,共 7 步

    清洗并擦干苹果

  3. 第 3 步,共 7 步

    在小锅中将糖和水煮沸,搅拌直到糖溶解

  4. 第 4 步,共 7 步

    加入鲜奶油、黄油和塔塔粉,放入预热至160摄氏度的烤箱烘烤20分钟

  5. 第 5 步,共 7 步

    应得到奶油状的混合物

  6. 第 6 步,共 7 步

    把苹果插在棍子上,浸入糖浆中并充分转动裹匀

  7. 第 7 步,共 7 步

    放在抹了黄油的托盘上,让糖浆凝固

建议

  • 平底锅

  • 木勺

  • 金属勺

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)154.69
碳水化合物 (g)30.18
其中糖分 (g)30.18
脂肪 (g)4.27
其中饱和脂肪 (g)2.47
蛋白质 (g)0.3
纤维 (g)1.05
  • 蛋白质
    0.3g·1%
  • 碳水化合物
    30.18g·84%
  • 脂肪
    4.27g·12%
  • 纤维
    1.05g·3%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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