焦糖苹果是一种不可抗拒的甜点,完美地为餐后甜美可口的结束。它们的甜味与烹饪苹果的柔软质地相结合,在嘴里创造出爆炸般的风味。这道食谱简单易做,只需要少量食材。苹果浸泡在糖水糖浆中,然后与黄油和液体奶油一起烹饪,使其柔软光滑。为了获得完美的质地,添加了塔塔粉。焦糖苹果可以单独享用,也可以搭配一球香草冰淇淋,形成温度和风味的对比。
准备4根木棍
洗净并擦干苹果
在锅中将糖和水煮沸并搅拌直至糖溶解
加入奶油、黄油和塔塔粉,放入160度的热炉中烘烤20分钟
必须获得奶油状的混合物
将苹果插入木棍中,将其浸入糖浆中,充分翻转
将其放在涂了黄油的托盘上让糖浆凝固
平底锅
木勺
金属勺
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄