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鸡蛋米糊

鸡蛋米糊

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鸡蛋米糊是一道美味且奶油般的汤,特别适合在寒冷的月份里享用。它由预煮米糊、生蛋黄制成,并用橄榄油调味,是一道传统的北意大利菜肴。其丝滑的质地和细腻的味道使其成为大人和小孩的理想选择。试试这道菜,它一定会成为你最喜欢的食谱之一!

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 稍微加盐的开水250克
  • 预煮米糊5汤匙
  • 橄榄油1茶匙
  • 生蛋黄1

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    在250克稍微加盐的开水中,调和5汤匙预煮米糊

  2. 第 2 步,共 3 步

    加入一茶匙橄榄油和一个生蛋黄

  3. 第 3 步,共 3 步

    充分搅拌后即可食用

建议

  • 搅拌器

  • 木勺

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

北意大利传统菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)66.06
碳水化合物 (g)4.11
其中糖分 (g)0.04
脂肪 (g)5.09
其中饱和脂肪 (g)1.03
蛋白质 (g)1.21
纤维 (g)0.05
  • 蛋白质
    1.21g·12%
  • 碳水化合物
    4.11g·39%
  • 脂肪
    5.09g·49%
  • 纤维
    0.05g·0%