芥末鸭胸是一道美味的肉类菜肴，其中鸭胸在白兰地中腌制，然后在锅中与奶油芥末酱一起烹饪。最终的结果是一道多汁且芳香的菜肴，非常适合作为主菜。
在热锅中放入少量特级初榨橄榄油和鸭胸
翻转2到3次，煎5分钟，加盐和胡椒调味
倒入白兰地并点燃
在同一锅中放入黄油，当黄油起泡时，加入溶解在少量奶油中的芥末
当混合物变得浓稠时，将鸭胸重新放回火上
将它们从锅中取出，切片，并用剩余的酱汁覆盖
不粘锅
Italia
| 能量 (千卡) | 245.91 |
| 碳水化合物 (g) | 0.49 |
| 其中糖分 (g) | 0.3 |
| 脂肪 (g) | 17.82 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.72 |
| 蛋白质 (g) | 15.48 |
| 纤维 (g) | 0.14 |
| 促销 | 0.08 |
