芥末鸭胸是一道美味的肉菜品,其中鸭胸用白兰地腌制后,再与浓郁的芥末奶油酱一起煎制。最终结果是一道多汁芳香的菜肴,适合用作主菜。
在热锅中加入少量特级初榨橄榄油和鸭胸
翻动2到3次,煎5分钟,加盐和胡椒
倒入白兰地并点火
在同一锅中加入黄油,当黄油起泡时,加入溶解在一些奶油中的芥末
当混合物变得浓稠时,把鸭胸放回锅中
从锅中取出,切片并用剩下的酱汁覆盖,搭配自己喜欢的蔬菜一起上桌
不粘锅
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
含有 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄