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芥末冷鸡肉

芥末冷鸡肉

@tuduu

芥末冷鸡肉是一道清爽轻盈的菜肴,适合在炎热的夏日享用。鸡胸肉被打开并清洗干净,然后用甜芥末、凤尾鱼、柠檬汁和橄榄油制成的酱汁腌制。结果是美味的风味和清新的香气,非常适合轻松的午餐或晚餐。这道菜是意大利菜的典型代表,可以作为开胃菜或主菜。

难度: 中等
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

成分

份数
  • 鸡胸肉2
  • 凤尾鱼4
  • 甜芥末1大勺
  • 柠檬适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    国家: Italia
    tuduu@tuduu
    1. 第 1 步,共 5 步

      将鸡胸肉煮熟,冷却后切成条状

    2. 第 2 步,共 5 步

      将鸡肉条放入沙拉碗中

    3. 第 3 步,共 5 步

      捣碎凤尾鱼并放入碗中,加入1大勺甜芥末、柠檬汁和适量橄榄油,搅拌成奶油状酱汁

    4. 第 4 步,共 5 步

      将酱汁倒在鸡肉上

    5. 第 5 步,共 5 步

      冷食

    建议

    • 平底锅

    • 碗

    • 烤盘

    一般信息

    储存说明

    在冰箱中保存最多2天

    更多信息

    夏季完美的冷盘

    来源

    Italia

    分析

    注意
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    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

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    类别: 第二道菜
    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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    能量 (千卡)98.17
    碳水化合物 (g)0.47
    其中糖分 (g)0.34
    脂肪 (g)1.26
    其中饱和脂肪 (g)0.46
    蛋白质 (g)21.39
    纤维 (g)0.1
    促销0.04
    • 蛋白质
      21.39g·92%
    • 碳水化合物
      0.47g·2%
    • 脂肪
      1.26g·5%
    • 纤维
      0.1g·0%