将小鱿鱼清理干净，将触手与身体分开，然后在彻底洗净后切成圈
将它们放在醋水中浸泡约15分钟，然后用厨房纸擦干，裹上面粉
在炸锅中加热大量油；当油热时，将小鱿鱼放入，大火炸几分钟，直至变金黄色
一旦炸好，从油中捞出，放在吸油纸上，撒盐，然后将其放在一个盘子上，配以香菜和柠檬片装饰
炸锅
厨房夹
将黄金小鱿鱼储存在冰箱内的密封容器中，最多可保存2天。
黄金小鱿鱼是地中海料理的典型菜肴，特别流行于沿海地区。
Italy
| 能量 (千卡) | 429.35 |
| 碳水化合物 (g) | 78.37 |
| 其中糖分 (g) | 74.08 |
| 脂肪 (g) | 11.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.92 |
| 蛋白质 (g) | 7.33 |
| 纤维 (g) | 2.67 |
| 促销 | 0.04 |
