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经典饼干

经典饼干

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经典饼干是香脆可口的小甜点,适合喜欢简单但不可抗拒的自制饼干味道的人。它们非常适合在节日或想要享受自制甜点时制作。这道食谱非常简单,只需一些在厨房中容易找到的基本食材。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 00面粉400克
  • 200克
  • 黄油220克
  • 鸡蛋2
  • 1撮
  • 发酵粉2茶匙
  • 柠檬(磨碎的皮)1

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    筛面粉,将其与糖、盐、发酵粉、柠檬皮、鸡蛋和切块的黄油一起放入碗中,用手快速揉成面团,形成一个球,用布盖住,放入冰箱冷藏半小时。

  2. 第 2 步,共 3 步

    时间到后,用擀面杖将面团擀成一厘米厚的面片,用杯子切出圆形。

  3. 第 3 步,共 3 步

    在烤盘上抹黄油并撒上面粉,放上饼干,在200度的烤箱中烘烤15分钟。

建议

  • 搅拌机

  • 饼干烤盘

一般信息

储存说明

将饼干保存在密封容器中,以保持其新鲜。

更多信息

经典饼干适合在一天中的任何时候享用,搭配一杯茶或咖啡。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)409.17
碳水化合物 (g)53.03
其中糖分 (g)22.84
脂肪 (g)20.37
其中饱和脂肪 (g)11.57
蛋白质 (g)6.23
纤维 (g)1.03
促销0.43
  • 蛋白质
    6.23g·8%
  • 碳水化合物
    53.03g·66%
  • 脂肪
    20.37g·25%
  • 纤维
    1.03g·1%