惊喜的小牛排是一道美味的意大利菜。小牛排会在柠檬汁和香菜中腌制几个小时，然后用橄榄油和黄油在锅中煮至完美熟透。食用时热食，调味盐和胡椒。
在不粘锅中每面煮2-3分钟，小牛排：应该呈金黄色。
在桌子上铺四张铝箔纸或烘焙纸；在每张纸上放上小牛排，加入盐、胡椒、少许切碎的香菜、柠檬汁和一块黄油。
封闭纸包，将其放在已经预热到220度的烤箱的烤架上，烤约10分钟。
取出，将纸包放在个人盘子上，立即上桌。
平底锅
碗
厨房夹子
Italy
| 能量 (千卡) | 113.48 |
| 碳水化合物 (g) | 0.04 |
| 其中糖分 (g) | 0.04 |
| 脂肪 (g) | 3.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.98 |
| 蛋白质 (g) | 20.06 |
| 促销 | 0.09 |
