将土豆放入冷盐水中煮熟
与此同时准备蛋黄酱
当土豆煮熟时，将其通过蔬菜压榨机压碎
将少量土豆和少量金枪鱼压碎
最后将黄油、肉豆蔻、欧芹和刺山柑加入混合物中
搅拌以获得均匀的混合物
此时将混合物塑造成鱼的形状或简单的长方形
放在盘子里并用蛋黄酱（尽可能流质）覆盖
根据个人喜好装饰
搅拌机
碗
在冰箱中保存，最多2天
金枪鱼酱是一种清爽可口的开胃菜，非常适合搭配小脆饼或烤面包片。夏天食用绝佳。
Italy
| 能量 (千卡) | 277.53 |
| 碳水化合物 (g) | 8.17 |
| 其中糖分 (g) | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 24.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.01 |
| 蛋白质 (g) | 6.07 |
| 纤维 (g) | 1.05 |
| 促销 | 0.03 |
