金枪鱼冷盘是一道美味的冷开胃菜，主要成分是新鲜金枪鱼、帕尔马干酪、面包屑和鸡蛋。它是一道简单易做且非常美味的菜肴。金枪鱼被细细切碎，与帕尔马干酪、面包屑和鸡蛋混合。然后将混合物塑造成小球，在食用前冷藏。这是一道清新轻盈的开胃菜，非常适合夏季。
将金枪鱼切碎，放入碗中，与鸡蛋、面包和帕尔马干酪一起搅拌
充分混合后，将混合物卷成香肠形状；用布包好，捆紧；在水中煮30分钟
从水中取出后让其冷却，然后切成薄片，搭配美乃滋一起食用
Frullatore
Ciotola
Pentola
Padella
在冰箱中保存，最多可保存2天
这是一道清新轻盈的开胃菜，非常适合夏季
Italy, Liguria
| 能量 (千卡) | 171.9 |
| 碳水化合物 (g) | 4.63 |
| 其中糖分 (g) | 0.34 |
| 脂肪 (g) | 9.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.98 |
| 蛋白质 (g) | 17.96 |
| 纤维 (g) | 0.19 |
| 促销 | 0.15 |
