金枪鱼小船是一道美味的开胃菜，非常适合用于开胃酒或轻食晚餐。这些美味的小船是用酥脆的面团制成，内含油浸金枪鱼、帕尔马干酪和奶油。它们易于制作且令人愉悦。
按照“鲑鱼小船”食谱的说明（见食谱），用面粉、黄油、一个蛋黄和少许盐准备小船，并在专用模具中烘烤
同时，将两个鸡蛋在沸水中煮10分钟
将它们沥干，在流水下冷却，剥壳，将蛋白和蛋黄分开，并将两者切碎
将金枪鱼放入碗中，用叉子捣碎
将帕尔马干酪磨碎，加入金枪鱼中，充分混合
用奶油稀释混合物，并通过细筛过滤，收集在碗中
将其放入冰箱中冷藏15-20分钟
将混合物放入带有光滑喷嘴的裱花袋中，分布在小船中，并用切碎的蛋白和蛋黄条装饰
将小船放在一个托盘上并上桌
切面器
小船模具
Italia
| 能量 (千卡) | 331.35 |
| 碳水化合物 (g) | 17.6 |
| 其中糖分 (g) | 0.56 |
| 脂肪 (g) | 21.72 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.63 |
| 蛋白质 (g) | 17.2 |
| 纤维 (g) | 0.54 |
| 促销 | 0.2 |
