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Cùxiāo hé | 18 zhǒng chǎnpǐn | Ài tǔdì shèngdàn xuǎnzé | Biāozhǔn hé

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鸡肉与豌豆

Name: 鸡肉与豌豆
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4 鸡胸肉; 50 g 生火腿; 4 汤匙 冷冻豌豆; q.b. 甜酒; q.b. 奶油; q.b. 面粉; q.b. 高汤; q.b. 橄榄油; q.b. 盐; q.b. 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

鸡肉与豌豆是一道美味的鸡肉与豌豆菜肴，配以生火腿和奶油。起源于意大利北部，这是一道简单易做却风味丰富的菜肴。非常适合快速的午餐或晚餐。

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡胸肉4
生火腿50g
冷冻豌豆4汤匙
甜酒q.b.
奶油q.b.
面粉q.b.
高汤q.b.
橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

可购买的产品

准备

鸡肉与豌豆

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类别: 第二道菜

鸡肉与豌豆是一道美味的鸡肉与豌豆菜肴，配以生火腿和奶油。起源于意大利北部，这是一道简单易做却风味丰富的菜肴。非常适合快速的午餐或晚餐。

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

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成分

份数

鸡胸肉4
生火腿50g
冷冻豌豆4汤匙
甜酒q.b.
奶油q.b.
面粉q.b.
高汤q.b.
橄榄油q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

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准备

第 1 步，共 4 步
轻轻敲打鸡胸肉，裹上面粉，在油中煎炸
第 2 步，共 4 步
将其放入另一锅中，加入少量热汤，用酒浸泡并让酒蒸发
第 3 步，共 4 步
加盐，加入切碎的火腿、胡椒和豌豆，煮3-4分钟
第 4 步，共 4 步
加入奶油和热汤，盖上锅继续煮约5分钟

建议

平底锅
木勺
刀

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	111.11
碳水化合物 (g)	0.52
其中糖分 (g)	0.28
脂肪 (g)	2.13
其中饱和脂肪 (g)	0.68
蛋白质 (g)	22.33
纤维 (g)	0.54
促销	0.21

蛋白质
22.33g·88%
碳水化合物
0.52g·2%
脂肪
2.13g·8%
纤维
0.54g·2%