











将鸡胸肉和意大利熏肠一起放入搅拌机搅拌混合,再加入整颗鸡蛋
加入其他食材,大量黑胡椒,调整盐分,继续搅拌
将混合物压入一个空的食用油罐中,水平需达到离边缘7-8厘米
将盛满混合物的罐子放入盛满冷水的锅中,水位应覆盖混合物
用水浴法烹煮整整一个半小时,从水开锅开始计算
将罐子排水后立即放入冷水中,以促使香肠与罐子分离,冷却
将其切成薄片,摆放在盘子中并用食品明胶覆盖
烤箱
砧板
刀
在冰箱中保存,最多可保存3天。
您可以用调味汁或辣酱来搭配鸡肉香肠,以增添风味。
Italy
| 能量 (千卡) | 278.92 |
| 碳水化合物 (g) | 0.19 |
| 其中糖分 (g) | 0.19 |
| 脂肪 (g) | 18.28 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.37 |
| 蛋白质 (g) | 27.79 |
| 促销 | 0.19 |