鸡肉卷

Name: 鸡肉卷
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 鸡胸肉; 50 G Fontina奶酪; 150 G Mortadella; 2 鸡蛋; 适量 面包屑; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 橄榄油; 适量 黄油

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类别: 第二道菜

鸡肉卷是一道美味可口的佳肴。嫩滑的鸡胸肉内夹着Fontina奶酪和Mortadella，外裹酥脆的面包屑和鸡蛋。简单易做，却有着令人惊艳的味道！

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡胸肉2
Fontina奶酪50G
Mortadella150G
鸡蛋2
面包屑适量
盐适量
胡椒适量
橄榄油适量
黄油适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将鸡胸肉切成薄片，撒上盐和胡椒；在上面放一片Mortadella和一片Fontina奶酪，卷起来，用牙签固定
第 2 步，共 4 步
将它们放入打好的鸡蛋中，然后裹上面包屑
第 3 步，共 4 步
在平底锅中融化一小块黄油，加少许油，将鸡肉卷放入，用小火煎至金黄色
第 4 步，共 4 步
从火上移开，吸去多余的油脂，立即上桌

建议

木勺
不粘锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	182.16
碳水化合物 (g)	0.4
其中糖分 (g)	0.4
脂肪 (g)	11.29
其中饱和脂肪 (g)	4.41
蛋白质 (g)	19.86
促销	0.33

蛋白质
19.86g·63%
碳水化合物
0.4g·1%
脂肪
11.29g·36%
纤维
0g·0%