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  2. 鸡肉卡尔佐尼

准备

食谱
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鸡肉卡尔佐尼

鸡肉卡尔佐尼

@tuduu
类别: 发酵类

鸡肉卡尔佐尼是美味的酥皮卷,内馅由煮熟的鸡肉、贝沙梅尔酱、栽培蘑菇和刨碎奶酪组成。是一道多用途、口感丰富的菜肴,适合快速午餐或自助餐。本食谱源自意大利传统,也可根据个人喜好加入不同配料进行变化。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 千层酥皮500g
  • 煮鸡肉100g
  • 贝沙梅尔酱15cl
  • 黄油
    黄油25g
  • 栽培蘑菇80g
  • 刨碎奶酪50g
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 4 步

    将蘑菇用少量黄油、盐和胡椒煮10分钟,保留煮出的汤汁

  2. 第 2 步,共 4 步

    将切丁的鸡肉加入蘑菇中,用热黄油翻炒调味

  3. 第 3 步,共 4 步

    将蘑菇的烹饪液收浓,加入贝沙梅尔酱,并与鸡肉、蘑菇和奶酪混合

  4. 第 4 步,共 4 步

    将酥皮面团切成圆片,包入馅料,对折封口,放入烤箱以180°C烘烤25分钟

建议

  • 擀面台

  • 擀面杖

  • 卡尔佐尼模具

一般信息

储存说明

将鸡肉卡尔佐尼冷藏保存,最多可保存2天

更多信息

鸡肉卡尔佐尼热食或冷食皆宜

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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  • Songlù Huángyóu 80kè - Shǒugōng Tèchǎn

    Songlù Huángyóu 80kè - Shǒugōng Tèchǎn

    1 产品
    ¥ 82.66
能量 (千卡)356.24
碳水化合物 (g)25.6
其中糖分 (g)1.89
脂肪 (g)24.75
其中饱和脂肪 (g)12.66
蛋白质 (g)8.27
纤维 (g)2.13
促销0.35
  • 蛋白质
    8.27g·14%
  • 碳水化合物
    25.6g·42%
  • 脂肪
    24.75g·41%
  • 纤维
    2.13g·4%