剥去土豆皮，并将其切成厚度为1/2厘米的圆片
清洗并切成块的韭葱
在一个锅里，交替放入一层土豆和一层韭葱，直到锅满，每一层撒盐，并加入2杯水
用半盖锅的方式煮，火候适中，持续30分钟（水要蒸发掉）
融化100克黄油，在黄油中放入几片鼠尾草；当颜色变得很好时，去掉鼠尾草，搅拌土豆和韭葱进行调味
锅
Italy
| 能量 (千卡) | 91.86 |
| 碳水化合物 (g) | 8.66 |
| 其中糖分 (g) | 1.62 |
| 脂肪 (g) | 5.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.26 |
| 蛋白质 (g) | 1.45 |
| 纤维 (g) | 1.41 |
