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韭葱浓汤

韭葱浓汤

@tuduu
类别: 主食

韭葱浓汤是一道奶油般细腻的汤,适合寒冷的日子。韭葱与粉质土豆一起煮熟,然后搅拌至丝滑的质地。欧芹和特级初榨橄榄油为这道菜增添了清新的风味。可以搭配油炸或烤面包丁享用。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 韭葱2
  • 粉质土豆4
  • 蔬菜高汤
    蔬菜高汤100cl
  • 欧芹适量
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油1filo
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 油炸或烤面包丁适量

可购买的产品

  • Bontà di Brodo浓缩蔬菜汤100克

    Bontà di Brodo浓缩蔬菜汤100克

    1 产品
    ¥ 31.12
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 185.86

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    在油中炖煮洗净切片的韭葱;加入去皮切丁的土豆、欧芹、迷迭香,倒入高汤,盖上盖子煮约1小时

  2. 第 2 步,共 2 步

    然后将汤搅拌,调味,收汁5分钟,最后撒上细碎的欧芹、一点生橄榄油、胡椒和面包丁一起食用

建议

  • 手持搅拌机

  • 平底锅

  • 刀

  • 砧板

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多3天

更多信息

素食菜肴

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
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常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)38.67
碳水化合物 (g)6.71
其中糖分 (g)0.76
脂肪 (g)0.81
其中饱和脂肪 (g)0.14
蛋白质 (g)1.1
纤维 (g)0.85
促销0.2
  • 蛋白质
    1.1g·12%
  • 碳水化合物
    6.71g·71%
  • 脂肪
    0.81g·9%
  • 纤维
    0.85g·9%